Agritech et foodtech : relever avec vous les défis de la révolution agroalimentaire et agricole

Plus encore que précédemment, l’agriculture est au croisement de toutes les innovations dans de très nombreux domaines, notamment le domaine biologique avec la culture cellulaire, le domaine technique avec la culture verticale ou de haute précision grâce à la robotique et l’assistance d’outils numériques, mais également le domaine commercial pour lancer des produits alimentaires innovants ou réinventer des produits traditionnels, mais cultivés différemment.

Il en est de même pour la filière agroalimentaire (dont les entreprises de la Foodtech, primordiales au sein de la nouvelle économie), premier secteur industriel français dont l’importance a été clairement rappelée lors de la crise sanitaire.

Ces entreprises, tout en modernisant leur outil industriel de production, de transformation, de livraison, de commercialisation doivent faire face à de nouvelles attentes des producteurs et des consommateurs tournés vers le e-commerce et des marques responsables pour une alimentation plus saine.

Il n’est donc pas étonnant que ces deux secteurs soient au cœur des mêmes débats éthiques qui animent la société : sécurité alimentaire, bien-être animal, respect de l’environnement, transition écologique.

Nos conseils dédiés vous feront bénéficier de leur spécialisation technique adaptée à chacune de vos innovations, de leur méthodologie juridique et de leur pragmatisme pour définir, protéger, défendre et valoriser vos actifs de propriété intellectuelle en France, en Europe et dans le monde entier. Nous serons à vos côtés pour vous permettre de transformer ces enjeux en sources de développement.